Мир

Любителям хорошей кухни: Топ 10 лучших ресторанов мира

Сегодня наш список Топ 10 пополнился самыми лучшими ресторанами мира. В них лучшие блюда от поваров, за которых рестораторы готовы подраться, а работать официантом в таком заведении – не зазорно, а почетно! После посещения такого места останутся исключительно позитивные впечатления – гарантировано кулинарными ревизорами!

10. Eleven Madison Park, Нью-Йорк

Eleven Madison Park

Первым рестораном, попавшим в рейтинг ТОП-10, стал Eleven Madison Park в Нью-Йорке, кухня которого принадлежит швейцарцу Даниэлю Хамму. Стоит ли говорить о том, что если владелец бизнеса швейцарец, то и сам бизнес работает как швейцарские часы…

9. Dinner By Heston Blumenthal, Лондон

Dinner By Heston Blumenthal

Лондонский ресторан Dinner By Heston Blumenthal долгое время не функционировал, он был открыт в 2011 году. Но вскоре он стал одним из лучших гастрономических заведений мира. Интересно то, что в ресторане нет постоянных блюд от шеф-повара, ведь он меняет свое меню каждый квартал года!

8. Arzak, Сан-Себастьян

Arzak-Food

Родина этого заведения – винный курорт. Он был основан в далеком 1897 году! Наверняка в меню есть не только множество вкусных блюд, но и изысканных вин, учитывая месторасположение ресторации. Подумать только, сколько поколений уже побывало в Arzak…

7. Alinea, Чикаго

Alinea

Ресторан Alinea был открыт в 2005 году и с тех пор является одним из самых желанных и привлекательных ресторанов в мире как для ресторанных критиков, так и для обычных, но очень прогрессивных, посетителей.

6. Per Se, Нью-Йорк

Per Se

Per Se является еще одним высококлассным рестораном Нью-Йорка. И это не удивительно, ведь город достаточно большой, чтобы иметь два лучших ресторана в мире! Заведение может похвастаться недавней реформой меню и зала для гостей.

5. Osteria Francescana, Модена

Osteria Francescana

С 2011 года является лучшим заведением всей Италии. Разве вас это уже не впечатлило? Ведь итальянцы и так готовят божественно, а стать лучшим в нише итальянской кухни, как позиционирует себя Osteria Francescana, сможет далеко не каждый. По прошествии стольких лет заведение до сих пор является лидером.

4. D.О.М., Сан-Паулу

D.О.М., restaurant

Отдых в Бразилии не будет полным без посещения данного заведения. Этот ресторан расположен в Сан-Паулу, Бразилии, и очень популярен, особенно благодаря своему типично бразильскому, безупречному меню и очень удобному интерьеру.

3. Mugaritz, Сан-Себастьян

Mugaritz

Ресторан Mugaritz расположен точно так же, как Arzak в Сан-Себастьяне, Испании. Откровенно говоря, он уступает заведению Arzak, но считается не менее востребованным как среди местных жителей, так и среди гостей. Позиционирует себя как творческая ресторация без уклона к какой-либо национальной кухне.

2. El Celler de Can Roca, Жирона

El Celler de Can Roca

Вторым лучшим рестораном мира снова стал испанский El Celler de Can Roca, который был открыт еще в 1986 году! Уникальной особенностью ресторана является очень большой винный погреб, в котором находится более 60 000 бутылок вина.

1. Noma, Копенгаген

Noma

И вот оно! Номер один в мире общественного питания. Все в этой «гавани еды» просто идеально. Сервис, еда, интерьер, атмосфера! Аббревиатура Noma означает Nordic Food, в переводе с датского Nordic Mad. Шеф-повар лучшего в мире ресторана — молодой Рене Редзепи, который действительно очаровывает своими блюдами! Еще одно доказательство того, что педантичность датчан приносит свои плоды…

Back to top button